7 ﺃﺳﺒﺎﺏ ﺗﺪﻓﻌﻚ ﻟﺘﻨﺎﻭﻝ ﺧﻴﺎﺭﺓ ﻳﻮﻣﻴﺎً

ينصح الأطباء ﺑﺄﻥ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺧﻴﺎﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ، ﻧﻈﺮﺍً ﻟﻠﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻬﻤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﺠﻠﺐ ﻛﺜﻴﺮﺍً ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﻟﺠﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ .

ﻭﻓﻴﻤﺎ ﻳﻠﻲ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻧﺸﺮﺗﻬﺎ ﺻﺤﻴﻔﺔ ” ﺍﻟﺒﻴﺎﻥ ” ﺍﻹﻣﺎﺭﺍﺗﻴﺔ، ﺫﻛﺮﺕ ﻓﻴﻬﺎ 7 ﺃﺳﺒﺎﺏ ﺳﺘﺪﻓﻌﻚ ﻟﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻳﻮﻣﻴﺎً :

.1 ﺗﺸﻜﻞ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ %95 ﻣﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ، ﻭﺑﺬﻟﻚ ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺰﻭﺩ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﻜﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ .

.2 ﻳﺴﺎﻫﻢ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻓﻲ ﺇﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺑﺴﺒﺐ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻴﻬﺎ .

.3 ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺪﻻﺕ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻛﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ .

.4 ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﺃﻳﻀﺎً ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺪﻻﺕ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺑﻲ .

.5 ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻏﻨﻲ ﺃﻳﻀﺎً ﺑﺎﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗُﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻬﻤﺔ ﻟﺠﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ، ﻭﻣﻨﻬﺎ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻱ ﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺸﺮﻳﺎﻧﻲ ﻣﺜﻼً، ﻭﺍﻟﺰﻧﻚ ﻭﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻜﺎﻟﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻔﺴﻔﻮﺭ .

.6 ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﺃﻥ ﺗﺨﻔﺾ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﺴﻜﺮ؛ ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺴﺎﻫﻤﺔ ﻓﻲ ﺧﻔﺾ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮﻱ .

.7 ﻳﺪﻋﻢ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﻬﻀﻢ، ﺇﺫ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺇﻧﺰﻳﻤﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻳﺮﻳﺒﺴﻴﻦ، ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻫﻀﻢ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﻴﺔ .

شاهد أيضاً

واشنطن بوست: أطباء غزة بين التهجير والاعتقال والموت

لم يكن طبيب التخدير، بعد 4 أشهر من العمل القاسي والفظاعات، يريد مغادرة عمله في مستشفى ناصر الشهر الماضي عندما اقتربت منه الدبابات الإسرائيلية، ولكنه كان يعرف أن الأطباء في غزة، سيلقون عند الجيش الغازي في زمن الحرب أحد 3 أمور، إما التهجير وإما الاعتقال وإما الموت.