Aloumma Magazine مجلة الأمة تفتح للعقول، تلمس القلوب، صوت الحقيقة في عالمنا.
تعد البطاطس من أكثر الأطعمة التي نحبها ، ومع ذلك ، فهي تتمتع أيضًا “بسمعة سيئة” حيث يُقال إنها تؤدي إلى التسمين ، خاصةً عند قليها ، ولكن الحقيقة هي أنه يمكننا صنع البطاطس بألف طريقة دون الحاجة إلى ذلك. تذهب من خلال المقلاة. على سبيل المثال في الفرن أو في الميكروويف أيضًا ، في الواقع هناك طريقة لعمل رقائق لذيذة في الميكروويف وأيضًا مع خدعة لجعلها أكثر نكهة.
اصنع بعض البطاطس المقلية في الميكروويف
هناك العديد من أفران الميكروويف في السوق ، وهناك بعض الأفران ذات الوظائف الأساسية ، مثل تلك التي تعمل فقط على التسخين ، ولكن هناك أيضًا تلك التي تحتوي على شواية مدمجة ، وأخيرًا ، بعضها لديه وظيفة الطهي بالتهوية.
بهذه الطريقة ، إذا كان الميكروويف الخاص بك يحتوي على وظائف الشواء أو الطهي ، يمكنك صنع البطاطس المسلوقة (في وعاء به ماء) بقشرتها أو مقطعة إلى مكعبات ، ولكن يمكنك أيضًا تقليها إذا قمت بتقطيعها إلى شرائح ووضعها بأقصى طاقة ل 5 دقايق.
يمكنك إخراجها ، ولكن احرص على عدم حرق نفسك ، قم بإزالتها ووضعها في الميكروويف بكامل طاقته لمدة خمس دقائق أخرى.
بمجرد مرور الدقائق العشر الأولى ، أخرج البطاطس وتحقق من حالتها . قد لا يزال يتعين عليك وضعها لبضع دقائق أو ثلاث دقائق أخرى ، ولكن قبل القيام بذلك ، يجب عليك تطبيق الحيلة التي ستجعلها أكثر نكهة.
الحيلة هي أن يكون للبطاطس نكهة أكثر
قبل إعادة وضع البطاطس في الميكروويف ، ما عليك فعله هو تتبيلها بالقليل من الفلفل والقليل من التوابل التي يمكن أن تتناسب مع البطاطس ، مثل بعض إكليل الجبل أو الزعتر أو الفلفل الحلو . يمكنك أيضًا إضافة قليل من الملح.
الآن ، بمجرد مرور دقيقتين أو ثلاث دقائق ، سيحين الوقت لإخراج البطاطس المقلية من الميكروويف والتحقق من حالتها . بالتأكيد لن تصدق أنها غنية جدًا وذات نكهة قوية أيضًا.
أخيرًا ، لاحظ أنه حتى إذا قمت بإعداد البطاطس في الميكروويف ، فإنها تتطلب القليل من الزيت . على وجه التحديد ، عند تقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح ، ضعيها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وأضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. الباقي سيكون الخطوات التي أشرنا إليها بالفعل.
